Teori: Kobbersulfat & Natriumhydroksid gir Næringmidler/Matvarer en blå-lilla farge.
Utstyr: Kobbersulfat & Natriumhydroksid, Biurett, Næringsmidler, Matvarer, Noen par Reagensglass, Reagensglasstativ, Dråpeteller, Vernebriller, En morter (pestle) & Annet utstyr.
Fremgangsmåte:
- Vi fant utstyret som vi trengte for å utføre dette forsøket.
- Vi moste Næringsmidler/Matvarer og tok det oppi reagensglass.
- Så tilsatte vi kobbersulfat og natriumhydroksid oppi reagensglassene med de forskjellige næringsmidlene/matvarene.
- Næringsmidlene/Matvarene som inneholdt proteiner fikk denne blå-lilla fargen.
Resultatet: Næringsmidlene/Matvarene som inneholdt proteiner fikk en blå-lilla farge.
Formler: Kobbersulfat(CuSO4) & Natriumhydroksid(NaOH).
