Spytt spalter stivelse

Hensikt: Spytt spalter stivelse.

Teori: Ved å tilføre spytt på et ark med stivelse, skulle et tegn komme opp etter at jod var tilført.

Utstyr: Ark, stivelse, jod, qtips. 

Fremgangsmåte:

- Finne utstyret vi trengte.

- Dyppe filterpapir i stivelsesløsning.

- Få bort alle luftblærer under filterpapiret.

- Fukte en qtips med spytt.

- Tegne en figur med qtipsen på filterpapiret.

- La spyttet virke i ca 5 minutter.

- Tilføre fortynnet jodløsning på filterpapiret.

- Og vips!

Resultat:

Når vi fikk en fortynnet jodløsning på filterpapiret kom det en kraftig blå/lilla farge rundt figuren vår. Jodløsningen la seg ikke oppå spyttet som vi hadde tegnet med.

Konklusjon:

Vi viste at spytt inneholder enzymet amylase som spalter stivelse. Og det var akkurat det som skjedde under forsøket vårt!

Bilde kommer :p